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やずや雑穀畑体験談 3食目タイ風カレースープ

やずや雑穀畑体験談 3食目タイ風カレースープ

3日目のメニューはタイ風カレースープ。
実は私は辛いの苦手なんで、ちょっと不安でしたが予想外に大丈夫でした(笑)
お味はスパイシーで本格的なタイ風カレーなんですが、辛さを全面に押し出してる感じではなく食べやすいです。

意外にも1番お気に入りになったかも!!
(まだ3食目であと2つ残ってるけど)

作り方の詳しい手順は省略しますが、中身の詳細アップ画像などは参考になるかもしれないので載せておこうかと思います〜。

やずや雑穀畑体験談 3食目タイ風カレースープ袋の中身袋の中身。色が黄緑っぽくって驚きました!グリーンカレーか?と思うくらい。


やずや雑穀畑体験談 3食目タイ風カレースープ1分待つお湯を注いで1分間の蒸らし時間。カレースープだからサラサラした仕上がりで、とろみはほとんどありません。


やずや雑穀畑体験談 3食目タイ風カレースープ

盛り付けてみました。
ミニサラダでも添えれば、カフェメニューでこういうのありそうです(笑)
ココナッツミルクの香りがして、タイ風カレーっぽさ全開です!

今日のメニューはスープが92kcalで、雑穀畑と合わせると172kcalになります。

やずや雑穀畑体験談 3食目タイ風カレースープ

雑穀畑を浸してみました。
タイ風カレーだから、雑穀との相性がすごく良さそうです!!
実は内心、1食目ほうれん草のポタージュ2食目クラムチャウダーの時は実際食べてみるまで「雑穀と合うのかなぁ?」と思っていましたが(実際食べたら美味しかったけど)、カレーはそんな心配ないですね♪

やずや雑穀畑体験談 3食目タイ風カレースープ

食べてみました。
グリーンの具はレモングラスかな?と思っていましたが、実はほうれん草といんげんでした。
ココナッツミルクとレモンの香りがして、ホント本格的なタイ風カレーです。
気になる辛さもキツくなくて、でもちゃんと辛さはあって、ハマる味です。

食べてるうちにじんわり汗が出てきました。

やずや雑穀畑体験談 3食目タイ風カレースープ

すっかりふやけた雑穀畑。
タイ風カレースープに限って言えば、雑炊状態になったほうが美味しいです。

私はカレーは嫌いではないけど積極的に食べる方ではなく、エスニックの辛いのも得意でないのですが、このタイ風カレースープは気に入ってしまいました。
これ美味しい!!
なんでだろう?ハマります!!

ダイエットとは関係なく、ビーフンとか春雨を入れても美味しいだろうなーと。
今のところ、一番のお気に入りです☆


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