今のところ開始から1.8kg減で昨日とおなじ状態です。
あんまり減ってないのに停滞期になってしまったのかなぁ？
2/3が過ぎて残り5食だと思うと、ちょっとさみしい感じも・・・。
最終日までにどこまでダイエットできるんでしょうか？？
今日はアレンジレシピ2回目！
マンゴ味なので、バルサミコ酢をかけてさっぱりと食べてみようかなと思います。
豆乳＆ヨーグルトは昨日の残りを利用します。
(豆乳が200cc、ヨーグルトは80g入りだから、ちょうど2回分なんです♪)
バルサミコ酢を小鍋に入れ、半分くらいになるまで弱火でゆっくり煮詰めます。とろみが付いたら火からおろして出来上がり☆
昨日と同じ手順で作ったパステルゼリーに煮詰めたバルサミコ酢をかけて、いただきまーす！
ヨーグルトを少な目(30gぐらい)でつくったので、マンゴープリンみたいに滑らかで柔らかい口当たりに出来ました。
ヨーグルトの酸味が甘ったるいマンゴー味を引き立てている感じです。
マンゴーとバルサミコ酢の相性もイイ感じ！
バルサミコ酢は煮詰めるとMIKIプルーンみたいな味になるんですね〜。
料理番組で見たことはあったけど、自分で試したのは初めてで驚きました！
簡単だし、ほかにも応用できそうです☆
最初に食べたマンゴ味の憂鬱はすっかり忘れて、マンゴ味もお気に入りに♪
3回食べた中で、今回が一番美味しかったと思います。
このアレンジはかなりオススメですよっっ！！
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