ヒルズダイエット パステルゼリー体験談 13食目

ワタシの持論ですが「3s痩せるのは自己満足。5s以上痩せないと見た目にはわからない」と思っています。
今朝の測定では開始から2.2kg減。

かなり緩やかな感じで、ある意味健康的です。
15食終わるまでに、どのくらい痩せられるかな??

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アレンジレシピ4食目の今回はオレンジ味です!
なんとなくだけど、昨日のブルーベリーといい、今日のオレンジといい、この2つはちょっと味が薄い気がします。
ジャムや生のフルーツなど味がはっきり・濃いものと合わせると、美味しく食べられる感じです。

昨日の発見を活かして、オレンジ味に合いそうなフルーツをさがしてみたら、ちょうど家にハウスみかんがあったので、皮をむいて凍らせたものをトッピングすることにしました。
みかんは前日から用意しておいたものです♪
(小さいみかんは剥くのが大変!みかんの缶詰ってすごいな〜と思いつつ作業しました。。。)

IMG_5899.jpgこのハウスみかん、見た目は濃い緑だったのですが食べてみるとすっごく甘くて、ちょうど食べごろ。
そのまま凍らせてみましたが、すっぱい場合は砂糖漬けにして凍らせてみてもいいと思います。
リキュールをかけても美味しいかも♪




ここで、またもやエマージェンシー!!
フルーツソースに豆乳とヨーグルトを加えて混ぜてみると・・・





・・・・・固まらない。
Σ(゚Д゚;エーッ!






量が足りないのかと思ってヨーグルトを多めに入れてみたけど、やっぱり固まらない。。。

IMG_5910.jpgなんで???
ヨーグルトの銘柄が悪いのか?
(このヨーグルト美味しくて好きなんです☆)


IMG_5919.jpg前回使ったヨーグルトはゼラチンで固まってるタイプだけど、今回のはクリーミータイプのヨーグルト。
なにか成分的に違うのかな??



結局、牛乳を加えて混ぜてみたら、ちょっぴり固まった感じ。
豆乳+ヨーグルトでフルーツソースが薄まってしまって、ペクチンの濃度が足りない様子です。。。
(ヒルズダイエット パステルゼリーはフルーツソースに含まれるペクチンが牛乳と反応して固まるのを利用しています。)
全体量も倍増して、カスタードクリームみたいな柔らかさに仕上がってしまいました。(・ω・ )

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味もなんだかクリーミー。
ヨーグルトやポタージュを食べてる感じです。
・・・しかも意外と美味しい!!(爆)

冷凍みかんのシャーベットみたいなシャリシャリの食感がパステルゼリーと良く合います☆
今回はみかんを使いましたが、オレンジやグレープフルーツを凍らせても美味しいと思います。

とにかく量が多くて、食べ応えはバッチリ。
シリアルやココナッツみたいな噛み応えはゼロだけど、今日は満腹です♪
一瞬「失敗・・・(涙)」と思ったけど、結果的には量も増えたし、味も美味しかったし、予想外に上々の出来でした。
ヒルズダイエット パステルゼリーアレンジレシピ増量編として、覚えておきたいと思います(笑)


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